当前位置：首页 >  聚焦  > 正文

怎么拌萝卜干好吃?

时间：2023-05-10 20:46:55     来源：南方养生网

拌萝卜干的做法

1.

抓出一把萝卜干，清洗干净。


(资料图片)

2.

用温水泡半个小时，要是着急吃就用热水稍微泡一会就可以了。

3.

把水倒出，用手把萝卜干攥干，加入少许盐，晒制的时候已经加盐了，本身萝卜干就有咸味，一定少放，甚至不放也可以。

4.

加入少许白糖，为了提现，不加白糖味道会降一个档次的。

5.

少倒入一点酱油，每个萝卜干都粘上一点就可以。

6.

加入少许香油，味道很浓郁。

7.

少许辣椒粉倒在上面，有辣椒油的直接加入辣椒油也可以。

8.

炒锅放油烧熟。

9.

烧开的油倒在辣椒粉，会听见滋啦滋啦的声音，很美妙的旋律www.nfysw.com。

10.

拌匀就可以了。

拌萝卜干成品图

烹饪技巧

很下饭的一个快手咸菜，着急吃萝卜干用热水冲泡一下就可以拌了，喜欢吃辣的多放点辣椒油，很香的。也可以多放酱油，用酱油泡个把小时也很好吃，但是为了健康还是少吃点高盐食品。咸菜虽然很美味，但是也需要跟蔬菜肉类一起营养搭配来吃哦。

标签：

推荐文章